Cet article entier sera consacré à un repas, comment dire.... Gargantuesque!

En face de l'hôtel se trouvent plusieurs restaurants, mais l'un d'entre eux nous a été recommandé : Les Cornettes. Il a d'ailleurs été recommandé par le guide Michelin pour son très bon rapport qualité/prix. Je cite : "Avis aux Pantagruel : le terme "copieux" semble avoir été inventé pour cette adresse, où l'on reprend son souffle, lorsqu'après une entrée à base de charcuteries (jambon cru, saucisson fumé, etc.), arrive la potée savoyarde... La qualité est au rendez-vous, c'est simple et bon, et l'ambiance est rustique à souhait!"

Le Zouitard ne pourrait pas être plus d'accord avec eux!

Nous avons pris de notre côté le menu à 25€, qui comprend un kir de bienvenue, une entrée, un plat et un dessert.

En entrée, plusieurs choix :

- Soupe à l'oignon et ses croûtons et Salade Cornettes

Et ce n'est que l'entrée!!

- Salade de blanc de volaille et vinaigrette de betteraves

- Rillette de féra et morue et ses croûtons de tapenade

Ou encore salade de tomates mozzarella, marbré de chèvre et sa petite salade aux croûtons ou jambon cru fumé au Genièvre chez Papy Gaby et salade Cornettes.

Côté plat principal (si vous avez encore faim!):

- Filet de Rascasse sauce américaine

- Filet de Truite meunière, beurre de citron et Yuzu

- Lapin sauté chasseur

Ou bien la fameuse potée savoyarde (collet, poitrine, saucisse, saucisson).

Vous pouvez ensuite demander la "Luge de Fromages de nos Vallées", qui vous offre un grand choix de fromages, ou bien du fromage blanc. Pour ceux dont la panse est déjà bien remplie, vous pouvez toujours vous rendre directement en case dessert.

La carte des desserts ne vous laissera pas de marbre! Les photos des desserts vous aideront à choisir (ou pas!). Entre autres :

- Tarte au citron meringuée

- Soufflé aux poires

- Prince de Savoie

Pour digérer, vous pouvez aller faire un petit tour dans le musée derrière le restaurant. Avec un peu de chances, vous verrez même une petite marmotte...

Le Guide du Zouitard

Semaine en Haute-Savoie - Jour 5

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